Il plumcake con farina di avena è una deliziosa alternativa ai tradizionali dolci a base di farina bianca. Questo tipo di farina, ottenuta dalla macinazione dei chicchi di avena, è ricca di fibre e ha un basso indice glicemico, rendendo il plumcake con farina di avena una scelta salutare e nutriente. Per preparare un plumcake con farina di avena, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici e di facile reperibilità. La farina di avena può essere acquistata nei negozi di alimenti naturali o può essere preparata in casa, macinando i chicchi di avena in un frullatore o in un mulino per cereali. La ricetta base prevede lutilizzo di farina di avena, uova, zucchero, latte, olio vegetale e lievito. Potete arricchire il vostro plumcake con farina di avena aggiungendo ingredienti come frutta secca, cioccolato fondente o frutta fresca. Potete anche sostituire lo zucchero con dolcificanti naturali come il miele o lo sciroppo dacero per rendere il plumcake ancora più salutare. La preparazione del plumcake con farina di avena è molto semplice. Iniziate mescolando gli ingredienti secchi (farina di avena, lievito e zucchero) in una ciotola. In unaltra ciotola, sbattete le uova con il latte e lolio vegetale. Unite gli ingredienti secchi agli ingredienti liquidi e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete gli ingredienti extra a piacere e versate il composto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato. Cuocete il plumcake con farina di avena in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro del plumcake esce pulito. Lasciate raffreddare il plumcake completamente prima di sformarlo e tagliarlo a fette. Il plumcake con farina di avena è un dolce versatile che può essere gustato a colazione, come spuntino o come dessert leggero dopo i pasti. La farina di avena conferisce al plumcake una consistenza morbida e umida, oltre a un sapore delicato e leggermente dolce. Oltre ad essere gustoso, il plumcake con farina di avena offre numerosi benefici per la salute. La farina di avena è ricca di fibre solubili, che favoriscono la digestione e mantengono il senso di sazietà più a lungo. Inoltre, la farina di avena è ricca di vitamine del gruppo B, minerali come il ferro e il magnesio, e contiene anche antiossidanti che aiutano a proteggere il corpo dai danni dei radicali liberi. Quindi, se cercate un dolce salutare e nutriente, il plumcake con farina di avena è la scelta ideale. Semplice da preparare e delizioso da gustare, questo dolce vi permetterà di soddisfare la vostra voglia di dolcezza senza sensi di colpa. Provate la ricetta del plumcake con farina di avena e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico e salutare.
PLUMCAKE FIT CON FARINA DI AVENA - Blog di GialloZafferano. Ingredienti per preparare il Plumcake fit. 200 g albumi plumcake con farina avena. 120 ml Bibita alla Soia e al Cioccolato
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